Жареный пастернак с петрушкой


Просмотров:400



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Жареный пастернак с петрушкой

Жареный пастернак с петрушкой

  • Пастернак 900 г
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Итальянская петрушка 2 чайные ложки
  • Соль крупная 1 чайная ложка

Время приготовления — Средне

  • 109 Калорийность
  • 1.3 Белки
  • 7.7 Жиры
  • 8.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Порежьте пастернак по диагонали на тонкие кусочки и выложите в миску. Добавьте оливковое масло и соль. Хорошо перемешайте и выложите ровным слоем на противень. Сверху положите кусочки сливочного масла.

2 Жарьте пастернак в разогретой до 230 градусов духовке 20 минут, затем переверните и жарьте еще 15 минут до мягкости и румяного состояния.

3 Переложите на тарелку, посолите и поперчите. Посыпьте нарезанной петрушкой.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх