Зимний салат


Просмотров:61



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Зимний салат
Зимний салат
Вы ищите интересный рецепт нового блюда? Тогда оцените этот «Зимний» салат и подавайте его на простой или праздничный ужин. Родные будут в восторге, когда Вы дадите им на пробу новый вкусный салат. Так что, лучше приготовьте, как можно больше нового домашнего салата!

Ингредиенты:

  • 300 грамм квашеной капусты;
  • 75 грамм белой фасоли;
  • 2 солёных огурца;
  • ? головки репчатого лука;
  • Растительное масло;
  • Щепотка сахара;
  • Соль по вкусу.
  • Как приготовить — Зимний салат

  • Готовим зимний салат по простому рецепту. Для начала мы замачиваем фасоль в холодной воде на ночь, а утром сменим эту воду на свежую и отварим фасоль до полной готовности на слабом огне под крышкой. Готовность можно проверять, фасоль должна стать мягкой.
  • Квашеную капусту отжимает от жидкости и если требуется. То нарезаем её тонкой соломкой. Солёные огурцы нарезаем кружочками, а лук тонкими полукольцами. Теперь мы смешиваем лук, огурцы, капусту и фасоль в салатнице. В принципе, капусту можно заменить и свежей. С консервированными огурцами она тоже будет вполне неплохо сочетаться.
  • На этом этапе добавляем растительное масло, щепотку сахара и соль по вкусу. Перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились. Если есть желание, можно добавить щепотку чёрного молотого перца или же гранулированного чеснока, который придаст блюду необычный, пикантный вкус.
  • Вот так, простой рецепт помог нам с Вами приготовить вкусный домашний «Зимний» салат. Вы можете подать его на торжественном событии или на повседневный семейный ужин. К тому же, такое блюдо захотят опробовать все гости, так что лучше приготовьте его побольше!
    Обратите внимание на тот очень важный факт, что фасоль необходимо заранее замачивать в воде. И не пренебрегайте этим шагом приготовления, иначе вкусным блюдо сложно будет назвать. Поэтому, планы на приготовление этого салата необходимо составлять накануне.
    Приятного аппетита!

    Добавлено » alina
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх