Зразы картофельные


Просмотров:165



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Зразы картофельные

Зразы картофельные

  • Картофель 500 г
  • Яйцо 3 штуки
  • Репчатый лук 1 головка
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Время приготовления — Средне

  • 132 Калорийность
  • 3.8 Белки
  • 7.5 Жиры
  • 12.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Очищенный картофель отварите в подсоленной воде и разомните в пюре. В полученную картофельную массу добавьте сливочное масло и яйцо.

    2 Лук мелко порубите, обжарьте и смешайте с 2 рублеными, сваренными вкрутую яйцами.

    3 Из картофельного пюре сформируйте лепешку и положите на нее начинку из лука и яиц. Сложите лепешку пополам и слепите из нее котлетку.

    4 Готовую зразу обваляйте в сухарях и обжарьте на растительном масле.

    Добавлено » Светлана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх